BOMBAY FASULYESİNİN ÖZELLİKLERİ
Göynük Bombay Fasulye Phaseolus coccineus L. Türün yer alan, sarılısı özelliğe sahip, hypogeal çimlenme (hipogeal çimlenmede kotiledonlar toprakta kalır) özelliğine sahip ve olgunlaşması geççi bir fasulyedir. Beyaz ve çok iri (büyük), ovalimsi şekilli ve parlak yüzeyli tanelere sahiptir. Bakla yapısı diğer fasulyelerin meyvelerine nazaran çok daha iri, uzun, üzeri pürtüklü ve kalındır. Kapurcağında sert kılçıkları vardır. Bu nedenle meyvesi taze fasulye şeklinde tüketim için uygun değildir. En iyi yetiştiği bölgeler geçit bölgesi iklimine sahip yerlerdir.
Bombay Fasulyesi
40.40₺ 30.30₺
Bombay kuru fasulyesini taneleri biraz kabuklu olduğundan ya ağır ateşte iyi pişirilmeli ya da fasulyeler iyice haşlandıktan sonra kabuklarının ayrılmasına özen gösterilmelidir. Bombay Fasulye fasulye piyazı yapılarak servis edilmektedir.
Müşteri Yorumları
Reviews
There are no reviews yet.
Ürün hakkında yaz