Sumak nerelerde kullanılır?
• Tüm ana yemeklerde, çorbalarda, sebze yemeklerinde baharat olarak kullanılabilir. Yemeklerinizin pişerken ya da piştikten sonra üzerine ekleyebilirsiniz.
• İnce kıyılmış kuru soğana sumak ekleyerek acısını alır ve daha lezzetli bir halde getirebilirsiniz.
• Sarma ve dolmalarda limon gibi ekşi tadı vermek için kullanılabilir.
• Kısıra, kahvaltılık çemene, domates çorbasına, humusa, gavurdağı salatasına, ızgara sebzelere, kuskusa ve zeytinyağı soslarına çok yakışır.
• Bir gece önceden zeytinyağında bekletip, harmanlanmış tadıyla salatalara ve piyaza ekleyebilirsiniz.
• Karabiber, pul biber, kekik, nane, zerdeçal ve kimyonla eşit oranda karıştırıp, bu karışımı tüm çorbalarınıza, salatalarınıza, garnitürlerinize ve yemeklerinize ekleyebilirsiniz.
• Şifa deposu sumak çayı, suyu veya ekşisi yapabilirsiniz.
Sumak Çayı Hazırlanışı ;
1 litrelik su içine 100 gr sumak eklenip demlenen çay düzenli bir şekilde kullanılmalıdır. Genel olarak günde 3 çay bardağı kadar içildiğinde sumak çayının vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olup birçok hastalığa karşı da kişileri koruduğu bilinmektedir. Ayrıca daha az miktarda hazırlayıp taze olarak tüketmek isteyen kişiler bir çay bardağı kaynamış su içine bir tatlı kaşığı sumak ilave edilerek hazırlanabilir.
Müşteri Yorumları
Reviews
There are no reviews yet.
Ürün hakkında yaz